备孕的目的是加强和振奋身体，以便为受孕和新生儿的到来做好最佳准备。在备孕期间，很多妈妈选择吃黑豆。今天我想向大家介绍一下备孕吃什么黑豆好。

　　备孕吃哪种黑豆好？

　　1、如何选择： 首先，一定要选择绿芯的小黑豆。里面是黄白色的那种不是，功效和黄豆现在是一样的。小黑豆比大黑豆更有营养，但也更贵，俗话说，一分钱一分货。

　　2、如果要吃： 其次，要注意吃黑豆的时间，从月经干净后的第一天到排卵前。在月经期间和排卵期后，不要吃黑豆的冷面。

　　3.如何吃 将一排黑豆在水中浸泡12小时左右，然后在水中煮至熟透，少放一点盐。从月经后的第一天开始，每天吃47颗，连续6天。

　　黑豆的禁忌

　　1、不宜生吃 黑豆中的胰蛋白酶抑制剂、凝集素、甲状腺素等对人体有害的物质只有经过烹调才能被破坏，所以不要生吃黑豆。

　　2、不宜空腹食用 黑豆中含有大量的纤维素，难以消化，空腹食用会刺激胃肠。

　　3、不宜吃得太多 凡事都要适度摄入，再好的食物也不能多吃，这个道理大家都懂，一天十杯左右或一杯豆浆就够了。

　　黑豆的吃法

　　材料：黑豆、黄瓜、葱、姜、酱油、醋、煮熟的芝麻、盐、煮熟的花生油。1.黑豆至少浸泡8小时。将泡好的黑豆放入锅中，加入足够的水盖住豆子。如果你喜欢吃辣，可以加入干辣椒。黄瓜去皮，切成方块。材料：黑豆，花生，水，酱油，糖，芝麻油，白芝麻。2 、将豆子沥干，放入锅中，加水，大火煮沸，然后转小火煮半小时；

　　我相信我们都或多或少地吃过小黑豆，因为它在我们的日常生活中非常常见，而且有许多不同的烹调方法。小黑豆有许多不同的吃法，我相信你不知道到底该怎么吃。下面是两种非常受欢迎的美味吃法

　　吃法：小黑豆配瓜子块

　　材料：黑豆、黄瓜、葱、姜、酱油、醋、熟芝麻、盐、熟花生油。

　　准备工作：

　　1、将黑豆浸泡至少8小时。将浸泡好的黑豆放入锅中，加入足够的水以覆盖黑豆。

　　2、将洋葱、姜、茴香、五香粉和盐放在火上煮。如果你喜欢吃辣，你可以加入干辣椒。当豆子煮到一半时，加入酱油。

　　3、当所有东西都煮熟后，加入煮熟的花生油。这是煎炸时剩下的油。一般炒过之后，剩下的油还可以用来拌菜。

　　4、黑豆放凉，不是说根冰箱放凉的部分。黄瓜去皮，切丁。把瓜丁放在碗里加盐腌制。

　　5、将瓜丁黑豆拌匀。在上面撒上熟芝麻，淋上一点醋。

　　食用方法2：韩式熟豆豉

　　材料：黑豆、花生米、水、酱油、糖、芝麻油、白芝麻。

　　步骤：

　　1、黑豆洗净，用冷水浸泡1小时，花生米浸泡10分钟；

　　2：将豆子沥干，放入锅中，加水大火煮沸，然后转小火煮半小时；用糖调味酱油；；

　　3、将调味酱加入锅中，继续煮15-20分钟；汤快干时加入白芝麻