蔬菜泥含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高宝宝的消化能力，防止大便干燥，减少肠道内的有害毒素。下面介绍如何制作椰菜豆泥。

　　材料：各种芸豆、椰浆

　　做法：1.

　　1.将芸豆提前2天加水，倒入高压锅，水量约为豆子量的3倍，开锅后压20-30分钟。

　　2.将压好的豆子倒出，稍稍冷却后，放入搅拌机，搅拌成泥状。

　　3. 1罐椰浆，倒入锅中，加糖煮沸，倒入豆泥，先用中火搅拌均匀，改用小火慢慢炒，要不断搅拌，直到水差不多。