法国著名舆论研究机构Sofré发布的一份关于法国幼儿饮食的报告显示，法国三岁以下幼儿的饮食正呈现出严重的成人化趋势。这些食品含有过量的一种叫做丙烯酰胺的物质，会导致基因突变，损害中枢和外周神经系统，而幼儿的器官很脆弱，抵御滥用的能力较弱，对他们的健康有长期的负面影响。

　　该研究总结了对713名三岁以下法国儿童的饮食调查的结果。根据该报告，25%的法国儿童在一岁时开始吃薯条，平均每周吃一到两次；30%的法国儿童在两岁时开始吃香肠；13%的儿童在一岁时开始吃比萨饼和难以消化的蛋黄酱；12%的儿童在一岁时开始喝汽水，61%的儿童在三岁时已经经常喝汽水。